5 regalos Gourmet para disfrutar esta Navidad

Nada resume mejor el alma de estas fiestas que comer y compartir. Si aún no sabes qué regalar, elige consentir los paladares de quienes más aprecias. Sin caras de desilusión, frustrantes devoluciones ni agradecimientos por compromiso, aquí van diez ideas para acertar de pleno celebrando la gastronomía en todas sus formas: exquisitas tentaciones, experiencias o propuestas literarias. Bon appétit!

1.    Guía Evooleum 2019 de los 100 mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del mundo

Para expertos o curiosos que quieran saberlo todo sobre el oro líquido, la tercera edición de esta guía referente es un imprescindible. Además de presentar los zumos más sobresalientes del mercado, destripando sus propiedades, características, variedades, etc., este ejemplar incluye recetas de cocineros de la talla de Quique Dacosta, un diccionario básico para entender la cultura oleícola y un recorrido por los diferentes tipos de aceituna, sin olvidar las historias humanas de quienes trabajan el aceite.

PVP: 19’50 € en Amazon y en su web: www.evooleum.com

2.    Los chocolates de Conrado

Nunca subestimes el poder de un postre que le hace sombra a otro que esconde 9.000 euros. Esta confitería de La Bañeza, en León, es archiconocida por su roscón premiado, pero sus chocolates artesanos son la verdadera suerte de cualquier mesa navideña. Trufas, daditos, a la taza, con frambuesa, galletas, caramelo, almendra, naranja... hacen del cacao auténticas delicias. Probar siempre es garantía de repetir. ¿Lo mejor? ¡Se pueden comprar por Internet!

Dónde: Calle el Reloj, 6. 24750, La Bañeza (León) y en su web: www.elreydelroscon.es

3.    Mousse de Canard de Solobuey

Solobuey es una empresa especializada en carnes y productos selectos con más de cien años de tradición en los que ha surtido a los mejores restaurantes. Su calidad, servicio y precio son inmejorables. Esta mousse de foie de canard es una excelente carta de presentación para quienes aún no sepan de esta casa. Perfecta para untar, de textura ligera y con un sabor y aroma suaves, es ideal para aperitivos y salsas. Desde hace un año disponen de tienda online en la que se puede adquirir este y otros productos: el cordero lechal o el cochinillo segoviano son solo algunas sugerencias.

PVP: 5,50 €. Web:www.solobuey.com

4.    Reservas de Altanza, un D.O. Rioja diferente

Expresivos, amables y elegantes, los vinos de las Bodegas Altanza son una apuesta infalible. Su particular estilo propio denota gran personalidad y reúne lo mejor de la tradición de la Rioja Alta con la tecnología más avanzada. Se puede optar por un Altanza Reserva Especial 2010 de serie limitada, en un refinado estuche individual (28,40€) o sorprender a los más culturetas con una botella de Reserva Sorolla 2010, de la quinta entrega de la Colección Artistas Españoles, dedicada al pintor de la luz. En estuche de madera por 42,50€. Disponibles en la web o en tiendas especializadas.

Tienda online: http://bodegasaltanza.com/es/15-1-vinos

5.    Queso trufado Vega Sotuelamos

No puede faltar una buena selección de quesos en cualquier comida familiar que se tercie. Este año, incluir este manchego trufado será sinónimo de éxito. Los maestros queseros de Vega Sotuelamos (Albacete) ya se ganaron al mercado con su queso al romero. Ahora han reinventado su tradicional curado de oveja añadiéndole un toque intenso de trufa negra que invita con descaro a su degustación y sorprende de inmediato con la armonía perfecta de ambos sabores. A la venta online y en tiendas especializadas. También disponible en cuña en la sección gourmet de Carrefour.

PVP: 25 €/kg aprox. Web:http://www.vegasotuelamos.com/tienda