Se puede asegurar que la selección personal de vinos extraordinarios de las Bodegas y Viñedos Carlos Moro, resumen la pasión y la excelencia del trabajo de un hombre, capaz de transmitir lo mejor de cada tierra y de sí mismo, comprimiéndolo en este estuche exclusivo de Vinos de Finca. Un compendio de la vida misma de Carlos Moro desde que fundara Bodegas Familiares Matarromera en 1988.

Su nombre, hoy es sinónimo de garantía. Posee una de las empresas bodegueras más prestigiosas e innovadoras de España. Este ingeniero agrónomo se convirtió en bodeguero y empresario cuando decidió rescatar la tradición familiar de cultivar viñedos y elaborar buenos vinos, pero desde una concepción profunda, porque Carlos Moro comprende la tierra y cree que conocer la historia es imprescindible para interpretar el pasado y construir el presente. Adoptó algunos conocimientos de los monjes procedentes de la Borgoña que se instalaron en el monasterio de Santa María de Valbuena, en el corazón de la Ribera del Duero, en los siglos XII y XII, quienes habían traído consigo, cepas y técnicas de esa región vinícola francesa, a lo que Carlos Moro sumó sus propias ideas modernas a aquellos conceptos clásicos.

En1995 recibió su primer gran reconocimiento cuando su vino más emblemático, fue escogido el mejor del mundo.

En 2014 apostó por la prestigiosa Denominación de Origen calificada Rioja constituyendo la empresa “Bodegas & Viñedos Carlos Moro”.

En 2015 Bodega Carlos Moro celebró su primera cosecha y en 2016 abrió sus puertas al Enoturismo. Se puede recorrer el impresionante calado subterráneo de 300 metros de longitud y más de 1.200 metros cuadrados, y las diferentes plantas a través de un elevador panorámico para contemplar el proceso productivo enológico.

Podría decirse que Carlos Moro concreta todos sus deseos en esta colección tan personal, formada por estos seis vinos exclusivos, nacidos de entre las parcelas mejor cualificadas, donde se unen la excelencia de cada Denominación de Origen en la que se encuentra presente la compañía: Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Cigales, Toro y Ribeiro.

Es el propio Carlos Moro quien escoge los viñedos y se caracterizan por tener entre 70 y 100 años de antigüedad, reciben un cuidado minucioso y manual, cuentan con una triple selección de las uvas, que asegura un proceso de calidad inmejorable. Las producciones no superan las 10.000 botellas numeradas.

Una colección exclusiva y limitada, compuesta por seis denominaciones de origen diferentes:

Rueda con Finca Las Marcas

Vino 100% Verdejo, fermentado en barrica y criado durante seis meses en barricas francesas nuevas y seis meses más en botella. Procede de la Finca Las Marcas que se encuentra en la margen izquierda del río Duero en terrenos arenosos.

Toro con Finca Valmediano

Estas parcelas, 100% Tinta de Toro, situadas en Valdefinjas, Zamora, se encuentran en unos pobres terrenos arenosos con un peculiar componente calcáreo. Este vino se cría en barricas de roble francés de la prestigiosa tonelería Taransaud durante 16 meses.

Cigales en Finca Valdehierro

Vino 100% Tempranillo que procede de los añosos viñedos de la Finca Valdehierro situados en la margen derecha del río Duero en unos terrenos cascajosos de aluvial en Cubillas de Santa Marta, Valladolid. Este vino se cría durante 16 meses en barricas de roble francés de la tonelería de Taransaud.

Rioja con Viña Garugele

El vino elaborado con estas uvas únicas, tiene una viva e intensa capa de color, con aromas de finas frutas negras y acusada mineralidad silícea procedente del terruño de Garugele. Tiene una boca de taninos finos con gran longitud y frescura. Elegancia y personalidad, con ciertas características más atlánticas.

Ribeiro a través de Finca San Cibrao

La finca se encuentra a orillas del río Miño en unos fértiles terrenos silíceos. La selección de las uvas de las tres variedades del viñedo aporta el carácter y equilibrio a este vino único e irrepetible. En nariz es fresco, intenso y elegante, dominando tonos frutales de manzana verde entre toques de heno recién cortado y sutiles tonos de flor blanca

Finca Picón de Zurita – D.O. Ribera del Duero.

La finca del Picón de Zurita está ubicada en un meandro elevado del río, donde los múltiples estratos depositados en su historia geológica otorgan una inigualable complejidad de matices a su vino. Nariz de frutas negras ácidas con concentración de tinta china y chocolate negro entre maderas nobles de cedro y ébano, especiados de clavo y café torrefacto.

Tanto las fincas de las que provienen como el cuidado depositado en su elaboración los convierten en vinos de autor con una calidad superior.

ESTUCHE CARLOS MORO VINOS DE FINCA 272,60 €

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